Với đặc trưng không khí lạnh se se, Đà Lạt thường nổi tiếng với những món ăn nóng hổi, ấm nồng. Trong đó, ốc nhồi thịt Đà Lạt là món ăn mà chỉ cần bày trước mặt là dường như du khách đã thấy cả hương vị đất trời và thiên nhiên của xứ sở ngàn hoa này.
Chuyến hành trình đến xứ sở sương mù này sẽ trọn vẹn nếu du khách dành một buổi tối muộn tại một hàng bán ốc nhồi thịt nghi ngút khói.
Ốc nhồi thịt có thể bắt gặp ở rất nhiều thành phố khác nhau, nhưng không biết từ lúc nào, món ăn này đã được gắn liền với địa danh Đà Lạt, du khách phương xa đến đều phải tìm thử cho bằng được.
Ốc nhồi thịt Đà Lạt đặc trưng bởi hình ảnh một chiếc thố to chất đầy ốc, đặt trên chiếc bếp than luôn đỏ lửa để ốc luôn được nóng. Dù khách có ăn chậm thì cũng không bị nguội, không sợ tanh hay mất đi mùi vị thơm ngon của món ăn.
Những con ốc được chọn vừa vừa như nhau, không quá to cũng không quá nhỏ. Ốc sau khi làm sạch sẽ được nhồi cùng với thịt, tẩm ướp nhiều gia vị để tạo nên hương vị thơm ngon, bắt miệng, vừa ăn, rồi nhồi lại phần vỏ ốc và cho vào hấp.
Ốc được ăn kèm nước chấm thần thánh, nước chấm được xem như là linh hồn của món ốc, ngon hay dở tùy thuộc vào vị nước chấm của quán. Ngoài ra còn có một số loại rau thơm, chuối chát mà bạn có thể ăn cùng cho đỡ ngán, tăng thêm phần hấp dẫn cho món ốc nhồi thịt. Ốc nhồi thịt Đà Lạt quả thật là một trong những món ăn không thể bỏ qua.
>> TOP 10 Điểm Đến Cho Bạn “Sống Ảo” Chất Lượng Khi Du Lịch Đà Lạt
Nếu có dịp du lịch Đà Lạt, đừng bỏ qua TOP những quán hàng ốc nhồi thịt Đà Lạt nổi tiếng mà ATASTAY giới thiệu cho bạn:
Quán ốc 33 Đà Lạt đã nổi tiếng từ lâu, được đánh giá rất cao trên các diễn đàn ăn uống. Món ốc nhồi thịt ở đây thật sự rất ngon, ăn một lần là nhớ mãi hương vị tuyệt vời của nó. Ốc bươu được nhồi đầy thịt ở trong, nhân thịt và ốc được tẩm ướp gia vị vừa đủ, đậm đà. Ốc được hấp cùng sả, ăn kèm nước chấm mắm gừng được nêm nếm vừa vặn vị ngon. Bạn có thể thưởng thức cùng rau thơm và chuối chát.
Địa chỉ: 33 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Thời gian mở cửa: 10h00 – 21h00
Giá tiền: 50.000 – 200.000 VND
Để phục vụ cho nhu cầu của thực khách chính vì thế quán ốc nhồi thịt 33 đã xây dựng thêm 2 cơ sở này, tại cơ sở mới của quán, thì món ăn vẫn được làm hết sức hấp dẫn và không làm cho du khách phải thất vọng.
Vẫn là hương vị đặc trưng của quán ốc 33 vì có chung một chủ, tất cả ốc nhồi thịt luôn được đảm bảo nóng hổi và ăn ngay khi mới hấp, để món ốc luôn giữ được nóng không bị tanh nguội.
Tại đây ốc nhồi thịt được ăn kèm với rau thơm, khế chua, chuối chát đã được thái lát mỏng. Khi ăn thực khách chỉ việc rút nhẹ cây cả được cắm bên trong ốc rau, sau đó chấm với phần nước chấm gừng siêu ngon của quán đã được pha chế và chuẩn bị sẵn thì quá tuyệt vời.
Địa chỉ: Số 4D và 41 Hai Bà Trưng, Đà Lạt, Lâm Đồng
Thời gian mở cửa: 9h00 – 21h00
Giá thành: 90.000 – 165.000 VND
Đây là một quán ốc được rất nhiều người dân địa phương cũng như người dân Đà Lạt yêu thích, và chọn là điểm đến khi muốn ăn ốc. Quán có không gian rộng rãi, thoáng đãng sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình, bên cạnh đó thì giá cả lại rất phải chăng.
Món ốc nhồi thịt Đà Lạt được làm tại quán được làm chuẩn vị và rất ngon, vì ốc được lựa chọn là ốc tươi mới, được sơ chế sạch sẽ. Chính vì vậy khi ăn du khách có thể yên tâm thưởng thức, bên cạnh đó là bát nước chấm đậm đà, thơm ngon tuyệt.
Địa chỉ: 4B Hai Bà Trưng, Đà Lạt, Lâm Đồng
Thời gian mở cửa: 16h00 đến 22h00 các ngày trong tuần
Giá thành: 20.000 đến 40.000 VND
Đây có lẽ là một quán ốc không còn xa lại gì đối với người dân Đà Lạt. Quán có không gian thoáng đãng, trang trí hài hòa đẹp mắt, chính vì thế du khách sẽ có một không gian hết sức thoải mái để thưởng thức đồ ăn.
Ngoài món ốc bươu nhồi thịt Đà Lạt vô cùng thơm ngon thì cửa hàng còn phục vụ nhiều loại ốc khác như: ốc hương, ốc móng tay,…
Tất cả những món ăn đều được chế biến và bày biện vô cùng hấp dẫn, chỉ nhìn thôi là bạn muốn đánh chén luôn rồi. Ngoài ốc thì quán còn phục vụ nhiều loại hải sản tươi ngon khác cũng hấp dẫn không kém. Chắc chắn sẽ làm hài lòng du khách khi ghé thăm.
Địa chỉ: 11/2 Nguyễn Văn Cừ, Phường 4, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Thời gian mở cửa: 11h30 – 23h00 các ngày trong tuần
Giá thành: 50.000 đến 75.000 VND
Chắc chắn đến với quán du khách sẽ được đắm chìm trong hương vị đậm đà của những món ăn đặc sắc của nơi đây. Tuy chỉ là một quán bình dân giá thành rẻ, nhưng đội ngũ nhân viên phục vụ rất nhiệt tình, chu đáo và chuyên nghiệp.
Nguyên liệu chính của quán là ốc nhồi thịt Đà Lạt đều được nhập theo ngày, chính vì thế du khách có thể yên tâm thưởng thức những loại thực phẩm tươi ngon nhất ở đây. Các loại ốc có trong quán gồm có ốc hương, ốc vặn, ốc mỡ, ốc gai,…cùng với bạn bè ngồi nhâm nhi một đĩa ốc Đà Lạt nghi ngút khói trong mùa đông lạnh này thì không còn gì tuyệt hơn.
Địa chỉ: 2 Võ Trường Toản, Phường 8, Đà Lạt, Lâm Đồng
Thời gian mở cửa: 16h00 đến 22h00
Giá thành: 20.000 – 50.000 VND
Đà Lạt lại đang vào thời điểm đẹp nhất của mùa hồng và sắp chào đón mùa dã quỳ. Còn chần chờ gì mà không lên lịch cho một chuyến đi ngắn ngày đến thành phố mộng mơ, để tận hưởng không gian yên bình xinh đẹp và thưởng thức món ăn Đà Lạt nổi tiếng nơi đây.
Nếu du khách đang băn khoăn tìm kiếm khách sạn Đà Lạt chất lượng nhất trong chuyến du lịch sắp tới của mình, hãy để ATASTAY tìm giúp bạn những khách sạn cao cấp, chất lượng phục vụ đẳng cấp với mức giá tối ưu nhất TẠI ĐÂY!
Trải nghiệm khách sạn sang trọng tốt nhất Đông Nam Á